最新情報は店舗にお問い合わせください。 【沖縄・瀬長島】漁師の親父から直送！一度も冷凍しない極上の天然「生まぐろ」専門店 那覇空港から車で約15分のリゾートアイランド「瀬長島ウミカジテラス」。青い海が一望できる絶好のロケーションにあるのが、まぐろ専門店『親父のまぐろ』です。 当店最大のこだわりは、まぐろ漁師である「親父」が沖縄近海で一本釣りした天然マグロを、【一度も冷凍せずに】新鮮な状態のまま仕入れていること。冷凍・解凍を経ていないマグロは細胞が壊れていないため、驚くほどもっちりとした食感と、濃厚な赤身の旨味が口いっぱいに広がります。 看板メニューの「親父の生まぐろ丼」をはじめ、特製タレが絡む「アヒポキライス」など、ここでしか味わえない贅沢な海鮮メニューをご用意。特製の「わさび油」を少し垂らせば、ツンとした辛味と爽やかな香りがマグロの美味しさをさらに引き立てます。沖縄の美しい海を眺めながら、最高の贅沢を味わってみませんか？ 店舗トピック