沖縄はクラフトビール旋風！

グルメニュース

ちゅらグルメスタッフがお店の情報や旬なニュースを厳選してお届け！

沖縄はクラフトビール旋風！

噂の最新ビールディスペンサー、タップ・マルシェで楽しめる
クラフトビールと、名物メニューのペアリングをご提案。

What’s Tap Marche

ほかにもこんなブランドが！コープランド／東京ホワイト／東京IPA／常陸野ネストホワイトエール／スノーブロンシュ（近畿圏限定）／TOKYO BLUESセッションエール／ブルックリンサマーエール

季節限定クラフトビールもございますので、終了している可能性もございます。詳しくは各店舗様へお問合せ下さい。

気軽に楽しめる隠れ家ビストロ

モノレール美栄橋駅徒歩３分。路地裏に入ると奥には一軒の古民家。インターホンを鳴らすとお出迎えしてくれるビストロココロマンス。名物のフォアグラ丼は是非食べていただきたい一品です。

①エビの旨味を存分に味わえ、ニンニクの香りが食欲をそそりビールにもよく合います。カリカリに仕上げてるのでお試しください。
②程よい苦味と軽い酸味、爽やかでフルーティーな香りで飲みやすく女性にもオススメ!!
③しっかりとしたコクがあり口当たりとてもまろやか、柔らかな味わいを感じるビールです

飲み比べセットもオススメです

ココロマンス　

住　所: 那覇市牧志２丁目18-33
電　話: 098-943-5672
営　業: 【月～土】17:30-翌1:00(LO24:00)【日】17:00-24:00(LO23:00)※祝前日の日曜日は17:30-翌1:00(LO24:00)
定休日: 不定休

時間を気にせず、沢山飲んで！食べられる！

時間無制限での食べ飲み放題が人気！一番のオススメはピザ釜で焼く本格ピザ骨付きラム肉のグリルや数種類のアヒージョも人気！+300円でクラフトビール飲み放題！少人数でのご利用はもちろん団体や貸切のご利用も可能！

①特製のチキングリルやポークソテー等、食べ応えありの肉盛り合わせ！
②モルト感が強く、香ばしいコクとゆずの香りが良い！後味スッキリのフレーバードラガー
③柑橘系の爽やかな香りと口の中で広がるフルーティーな甘み

自慢のピザとクラフトビールをぜひ！

アドリアーノ

住　所: 那覇市小禄550
電　話: 098-858-5633
営　業: 11:00-16:00(LO15:30)17:00-24:00(LO23:00)
定休日: なし

ビール党の店主が無国籍料理＆音楽のマリアージュを

無国籍料理とワールドミュージックの流れる異国情緒溢れる店内では、タジン鍋、ケバブ、アヒージョ、手打ちピザ、スープカレーといったスパイシーな料理とクラフトビール、各国のワインと豊富なお酒、中東水タバコシーシャなど旅を連想するワクワクするメニューが満載。結婚式二次会、ライブ、イベント会場としても有名。

①７種のスパイスとヨーグルトでじっくりとマリネしたチキンを旬の野菜と共にオープンで豪快に焼き上げ、ボリューム感と香り、ジューシーな食感はやみつき◎当店人気メニュー。
②やわらかなロースト香とふくやかな甘さの黒ビールはガトーショコラなどSweet'sとも相性良し！
③なめらかな口当たり、麦芽の甘味に加え絶妙な苦み、その万能なテイストはエスニック料理にもピッタリ！

冷えたビールで乾杯しましょ♥

マファリカフェ

住　所: 那覇市安里1-1-3
電　話: 098-894-4031
営　業: 18:00-翌2:00
定休日: 水曜日

タップマルシェで地域と出会う・接する・味わう

極上生ビールアワード受賞店で知られる、浦添にある『炉ばたバル伝心』。用意しているクラフトビールにも並々ならぬこだわりがあります。日本産とアメリカ産のホップを使ったビールで飲み比べを楽しめて料理も新鮮な魚介や備長炭を使ったビールと相性抜群な品を多数用意しています。

①自家製の味噌だれに漬け込み、備長炭で柔らかくジューシーに仕上げた一品。
②キリンの“ホップ博士”こと村上敦司氏が育種した希少な日本産ホップ「MURAKAMI SEVEN」を使用
③アメリカ産ホップを使用しクリアな飲み口なので、柑橘感がダイレクトに伝わってくる印象

ビールの産地に合わせた料理があることも…

炉ばたバル伝心

住　所: 浦添市屋富祖2-15-2 1F
電　話: 098-874-1375
営　業: 17:30-翌1:00
定休日: 月曜日

キビまる豚専門この豚に合うものしか提供しない「本物重視のお店」

那覇市久米の住宅街に佇む大人のお店。本島南部のブランド豚【キビまる豚】しか使用しない豚専門。しゃぶしゃぶをメインに炭焼き、多彩な一品料理をご用意しており、地元のお客様に愛されているお店

①沖縄ではまだ珍しい串しゃぶ。本島南部のブランド豚キビまる豚の上品な肉質と厳選野菜を手軽に味わえる一品です。自慢の出汁にくぐらせると、他では味わえない、お手頃な上質を味わうことができます。
②キビまる豚１００％使用したみなみの餃子。完全手包み、手仕込みにこだわり、幅広い年齢層から支持されています。肉フェスタinNAHAでは1万個、伊勢丹新宿本店での物産展では二万五千個を販売した、食通からも評価の高い一品です。
③(発泡酒)和の素材を生かす繊細なクラフトビール。口当たりが抜群によく、和食など繊細な料理に合わせるとより深みが増します。ほのかに香る柚子と山椒が、食材の旨味を引き立てます
④ベルギースタイルのホワイトエールに和を感じる爽やかなクラフトビール。クラフトビール初心者におすすめの一杯です

カウンター席もありますので、お気軽にご来店ください。

しゃぶしゃぶと島豚料理みなみ

住　所: 那覇市久米２-11-4久米ガーデンビル１Ｆ
電　話: 098-943-2729
営　業: 17:00-23:00
定休日: 日曜日

ワンコイン￥500から立ち寄れるスタンドバー

古波蔵で20年、建物老朽化のため今年５月松尾に移転。ビールに豊富な種類のカクテル、ウィスキー等が一杯ワンコインから頼めます。ノーチャージ、キャッシュオン。待ち合わせの前だったり、二次会、三次会と毎日朝５時まで。100円からのFOODメニュー多数あり。DJブースも設置しており、週末にはDJ達が店内の雰囲気を盛り上げます。

①生のじゃがいもから揚げたポテトフライに県産和牛のボロネーゼをかけモッツァレラチーズを乗せてオーブンでトロトロに仕上げました。
②トロピカルフルーツのような香りとしっかりした苦味が特長。爽快で飲みやすく気軽に楽しめるIPA
③(発泡酒)ラズベリーが奏でるハーモニー。爽やかな飲み口と、華やかなルビー色が特長のフルーツビールタイプ