グルメニュース

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沖縄パインすっぽんが食べられるお店特集！
沖縄県南部に位置する八重瀬町に
亀月のすっぽん養殖場があります。

一年中温暖な気候でストレスフリーな環境の中、
一匹一匹大切に育てています。

特にこだわったのは、すっぽんの味わいや肉質を決める飼料。
飼料メーカーで大量生産されている配合飼料ではなく、
独自の研究によりブレンドしたオリジナル飼料を使用。
白身魚を中心に、パイナップル、パパイヤ、にんにくなどを加え、
フィッシュオイル100％で仕上げました。

抗生物質などは一切使用せず、
天然フルーツ酵素をたっぷり与えたすっぽんは、
臭みがすくなく、肉質もやわらか。
そして、ビタミン、アミノ酸、コラーゲンもたっぷり。

一度お試しいただければ、その味の違いにはっきりと気づくはずです。


沖縄パインすっぽんが食べられるお店はコチラ！




割烹酒場　ふく乃屋



割烹酒場　ふく乃屋





アグーの出し骨がすっぽんの旨味をより深くし、豚足のゼラチン質も一緒に煮込む事で口当たりを良くし、よりコラーゲン豊富に仕上げてます！

料　理

パインすっぽんと追い出しアグーの根菜コラーゲン鍋

１〜２人前￥1,980(税抜)、４〜６人前￥5,880(税抜)
※２日前迄に要予約

住　所


うるま市宮里264-1


電　話


098-988-5009


営　業


【ランチ】11:30-15:00 （料理LO14:30） 【ディナー】18:00-翌0:00 （料理LO23:00 ドリンクLO23:30）


定休日


火




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2019年6月30日 (日) 01時13分更新