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【ふさじぃの酒場通信】ついついクセになる!?パクチーメニューを大特集!
巷で話題の酒場を紹介するコーナー「酒場通信」。
案内人は“ふさじぃ”、4X歳。趣味はカメラ。

寒さもやわらいできた今日この頃、
同僚に「今、インスタ映えが流行っているって知っている?」と
ドヤ顔で語ると、「今はパクチーですよ」って!
今回は趣向を変え、美味しいパクチーメニューがある
お店を巡ってきたので紹介していく。

※掲載日時点での情報のため、掲載内容が変更になる場合がございます。店舗へお電話の上、ご確認ください。




那覇市|スパイスハーブホリデー





追いパクするお客さんが続出!
パクチー好きに“本場タイの味”をお届け!



はじめに訪れたのは久茂地小学校跡地近くの『スパイスハーブホリデー』
食材やハーブ、調味料までタイ産にこだわった、タイ料理で人気のお店。





まず最初のお目当ては「ヤムアボカド(R)」¥890
エビとアボカドのサラダにもパクチーが入っている!追いパクするお客さんがいるとか(笑)
パクチーのみのサラダもある。



次にいただいたのは、「ガイヤーン 」 ¥790
パクチーとスパイスで下味を付け、パリパリになるまで焼き上げた皮の食感が
添えられた特製ソースと良く合い、これまた美味い!



タイのシンハービールをお供にすれば、よりエスニックな気分を味わえる。
その他、アジアの様々なビールも取り揃えている。
左から「リオ」「プーケット」「シンハー」「チャーン」その他(全10種)¥650










スパイスハーブホリデー





住 所


那覇市牧志1-12-1


電 話


098-867-7567


営 業

18:00-0:00


定休日


日、その他月2回不定休










那覇市|強炭酸ハイボール&オリエンタルタパス 八咫烏





スポーツ観戦×パクチー×強炭酸ハイボール!



続いては、沖映通りジュンク堂近くにある、『強炭酸ハイボール&オリエンタルタパス 八咫烏(やたがらす)』。スポーツ観戦をしながら、豊富な種類の強炭酸ハイボールが楽しめるお店だ。





ここで見つけたのは、パクチーと海老のかき揚げ ¥380
海老と玉ねぎ・パクチーをカラッと揚げ、パクチー塩でいただく。サクサクでほのかにパクチーの香り♪



そして、一口食べた後に強炭酸ハイボール(全22種)¥380〜¥480を流し込むと、最高にうまい!



他にも豊富な酒類を取り揃えている!くぅ〜!(嬉泣)



もう一つ紹介したいのは、名物でもある台湾もつ鍋¥980だ。
ぷりぷりのモツとピリ辛のひき肉がのせられた人気の一品だそうで、一人前から注文できる。









強炭酸ハイボール&オリエンタルタパス 八咫烏





住 所


那覇市牧志2-16-15 2F


電 話


050-5829-4427


営 業

15:00-23:00※土・日・祝・祝前は13:00オープン


定休日


不定休











那覇市|貝とワインのお店 サザエさん





パクチーかけ放題!ストップを言わないと大変なことに!?



ゆいレール県庁前駅から徒歩3分程で行ける『貝とワインのお店 サザエさん』
パクチーかけ放題のスープパスタは、ストップと言うまでパクチーを盛々にしてくれる!





さすがにこの量を盛ると、一気に広がるパクチーの香り。盛りすぎかなとも思ったが、オリーブオイル・ニンニクとの相性は良く、どんどん食べ進められるから不思議だ。スープとパクチーが残ったら、追加でリゾットにすることもできるというから余すことなく楽しめる。



タワーレモンサワー¥450
レモンサワーを頼むと出てきたのが、レ、レモンタワー??
凍ったレモンがタワーのように突き刺さり、インスタ映え抜群!



サザエさんといえば、チーズタッカルビも大人気!要チェック!










貝とワインのお店 サザエさん





住 所


那覇市久茂地1-8-1


電 話


050-5264-6326


営 業

ランチ11:30-14:00(平日限定) ディナー17:00-23:00(L.O22:00)


定休日


不定休











久茂地チョップ





ラムとパクチーで意外な化学反応!?



最後はクセが少ないラムチョップが自慢の『久茂地チョップ』へお邪魔。




さっそく「ラムチョップ 2本」 ¥880をオーダー!
ソースは3種類の中からお好みで選べ、もちろんパクチーソースを選択!



さすがは看板メニュー。ラムのジューシーな食べ応えに加え、パクチーの苦味がアクセントとなり、ラムチョップがさらに美味しくなった。



「パクチー梅サワー」¥680
合わせて飲むのは、パクチー梅サワー。パクチーの梅酒にパクチーペースト、フレッシュパクチーが香り、パクチー好きにはぜひ試してもらいたい一杯だ。



燻製たまごのポテトサラダ ¥380
スモークされたタマゴは、
中まで味が染みていて、こりゃもう幸せ〜♪
ぜひお試しを!










久茂地チョップ





住 所


那覇市久茂地3-25-19


電 話


050-5264-6378


営 業

18:00‐翌1:00


定休日


日(祝日は営業、月曜振替休)





2018年2月23日 (金) 08時01分更新

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