【ふさじぃの酒場通信】冬の味覚♪鍋・おでん・お茶漬けの名店をご紹介！

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【ふさじぃの酒場通信】冬の味覚♪鍋・おでん・お茶漬けの名店をご紹介！

【那覇市久茂地・泉崎・牧志・松山】

巷で話題の酒場を紹介するコーナー「酒場通信」。
案内人は“ふさじぃ”、4X歳。趣味はカメラ。

あったか～い沖縄おでん、静岡の黒おでん、カキ鍋、もつ鍋、お茶漬け…
1人呑みにもぴったりな、冬の味覚をご紹介。

あったかい料理と、それに合うお酒で冬の夜を愉しみませんか？

“ふさじぃ”おすすめの5店舗をご紹介！

那覇市牧志｜JIROCHO 酒一家

静岡黒おでん×焼酎の静岡茶割

静岡おでん 1本￥150／静岡割り￥300

静岡出身オーナーが営む『JIROCHO』の黒おでんは牛すじ肉の出汁と、濃口醤油で真っ黒なのが特徴。
濃厚だがクセはなく、あっさりしているので、焼酎や日本酒によく合う。焼酎の静岡茶割りが飲みやすくおすすめだ。

刺身やにぎり、厚切りヒレ肉など酒肴を盛り合わせた「JIROCHO親分盛り」も一人呑みにうれしいラインナップ。

JIROCHO 酒一家

住　所: 那覇市牧志2-4-7
電　話: 050-5272-9514
営　業: 17:00～翌1:00
定休日: 不定休

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那覇市泉崎｜風泉

カキの白味噌小鍋×日本酒

カキの白味噌小鍋（一人前）￥1400／日本酒グラス￥350～（獺祭￥600）

泉崎に位置し、仕事帰りに訪れる人も多い『風泉』。
カツオと野菜をじっくりと煮込んだ繊細なだし汁に、旬の野菜と牡蠣をふんだんに使用した牡蠣鍋。
ぷりぷりでクリーミーな味わいの茨城県産の牡蠣（※時期により産地変更の可能性あり）は、濃厚なだし汁と絡み、日本酒によく合う。店主おすすめの「獺祭」とともに味わう。

風泉

住　所: 那覇市泉崎2-3-6
電　話: 098-851-9677
営　業: ランチ11:30-売切れ次第終了

　 18:00-翌1:00（LO 24:00）
定休日: 不定休

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那覇市久茂地｜和牛ホルモン創作料理と惣菜さくらや

博多風醤油仕立てのもつ×サントリーザ・プレミアムモルツ

博多風醤油仕立てのもつ鍋 1人前￥1480、サントリーザ・プレミアムモルツ￥448

焼酎で漬け込み、臭みを抜いた国産もつを特製ダレで煮込んだ、もつ鍋。ぷりっぷりのもつの旨味が溶け出たスープは絶品。
サントリーの「プレミアム樽生達人の店」に認定された『さくらや』のクリーミーな泡のプレモルと相性抜群だ。
一人前から注文できるので、カウンターでテレビを見ながらのんびり過ごすのは、久茂地で働くサラリーマンの鉄板だろう。

和牛ホルモン創作料理と惣菜さくらや

住　所: 那覇市久茂地2-7-21 2F
電　話: 050-5829-6405
営　業: ランチ月～金11:30-14:00、17:00-0:00（LO 23:00、祝日17:00-0:00（LO 23:00)
定休日: 日

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那覇市松山｜にせんべろ酒場おでんの金太郎

沖縄おでん×焼酎

食べ飲み放題 2時間半￥2160、3時間半￥2500、時間無制限￥3000

たったの￥2000で食べ飲み放題ができる、レトロな雰囲気の『金太郎』。安いからといってあなどってはいけない。
カツオ・昆布だしでじっくり煮込んだ沖縄の昔ながらのおでんの他に、ハムカツや県産魚の刺身も食べ放題！サザンスターやサワー、ハイボールなどドリンクも多数ある。

にせんべろ酒場おでんの金太郎

住　所: 那覇市松山2-7-1
電　話: 098-917-2211
営　業: 17:30～翌1:00
定休日: 日

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那覇市久茂地｜お酒と茶漬けの空空

鯛の茶漬け×日本酒

鯛の茶漬け￥1000、本日の日本酒グラス￥400～（秋田阿櫻￥500）

〆にぴったりの鯛の出汁茶漬けは海苔やすりごま、鯛の刺身をお好みでごはんに乗っけて食べる。
後半はお茶をかけることであっさりとした味わいが楽しめる、奥深い逸品。

ウニソースが濃厚な「酔っぱらいたまご」やイクラ入りのポテトサラダなど酒のアテも多く、その日おすすめの日本酒を飲みながら、ゆっくりと過ごすのにちょうどよい。