最新情報は店舗にお問い合わせください。 東京の料理店で修業を積んだ板さん一押しは、佐賀県産丸大豆を使った手作り豆腐。ゴマ、ミルクなど4種類でツルンとした口当たりが優しい！塩は粟国、ブタは県産紅ブタなど素材へのこだわりも。ブリュレ、ムースなどやっぱりツルン系の食後のスイーツは味にうるさい女性たちかもお墨付きだとか。 店舗トピック