身体と心が喜ぶ“新感覚イタリアン”を那覇で体験しませんか？ 「アルティジャーノ ハーブ&発酵イタリアン」は、ハーブの香りと発酵の深い旨みを活かした料理を中心に、食べることで“整う”時間をお届けするレストランです。 ☆こだわりの料理☆ ・沖縄県産の旬野菜とハーブをふんだんに使った前菜プレート。 ・自家製塩麹や発酵バターを使用した風味豊かなパスタ。 ・味噌マリネで仕上げたグリルチキンや低温調理の豚肉料理。 ・腸活にも嬉しい、手作りコンブチャや発酵ドリンクもご用意。 ☆こんな方におすすめ☆ ・健康志向だけど、美味しさも妥協したくない ・ナチュラルな食材で内側から整えたい ・おしゃれで落ち着いた場所でランチやディナーを楽しみたい 店舗トピック