最新情報は店舗にお問い合わせください。 【自社農場直送】究極のアグー豚「黒将」を、読谷村の隠れ家で。 沖縄県読谷村の静かな場所に佇む「ぶたや黒将」。当店は、味と品質を追求するあまり、豚の飼育から始めたアグー豚しゃぶしゃぶの専門店です。 自社農場「ヨギファーム」で丹精込めて育てたオリジナルブランド豚「黒将」は、とろけるような脂の甘みと深い旨みが特徴。直営店だからこそ実現できる鮮度と納得の価格で、最高の一皿をご提供します。 木の温もりあふれる古民家風の店内で、塩ポン酢と黒胡麻ダレの2色で楽しむ特選しゃぶしゃぶをご堪能ください。観光の思い出にも、地元の方の特別な夜にも。読谷の豊かな自然が育んだ至福の味わいをお届けします。 店舗トピック