最新情報は店舗にお問い合わせください。 秘伝の「あぐー出汁」が五臓六腑に染み渡る。本家亀そば 北中店 沖縄の伝統を大切にしながら、進化を続ける「本家 亀そば」。 当店の自慢は、希少なあぐー豚の拳骨を15時間以上じっくりと炊き上げた極上スープです。 余分な脂を丁寧に取り除き、カツオ出汁と合わせることで、濃厚なコクがありながらも、最後の一滴まで飲み干せるスッキリとした味わいに仕上げました。 コシの強い特注麺に、とろけるほど柔らかい三枚肉とソーキ。 お好みで「フーチバー（よもぎ）」を添えれば、これぞ沖縄の至福。 地元の方に愛される「まぐろ中落ち丼セット」など、ボリューム満点のメニューもご用意しております。 北中城の広々とした店内で、本物の沖縄そばをご堪能ください。 店舗トピック