最新情報は店舗にお問い合わせください。 「自家製麺と極上スープの共演。識名で愛される、最後の一滴まで旨い沖縄そば」 那覇市民体育館のすぐ隣。当店自慢は、毎日丁寧に打ち上げる「自家製麺」です。 強いコシと喉越しを追求した麺が、豚骨とカツオのコク深い黄金スープによく絡みます。看板の『識名そば』は、柔らかく煮込んだソーキと三枚肉がのった至極の一杯。伝統を守りつつ、進化し続けるこだわりの味をぜひご堪能ください。 店舗トピック