最新情報は店舗にお問い合わせください。 お客様の感動の声（評判）多数あり★石垣島唯一メニューのないお店。お客様の嗜好や予算に答えた料理を提供いたします。 完全予約制！島素材を使ったユニークで斬新なメニューが楽しめる隠れ家的レストラン 大浜の閑静な住宅街にオープンした、一見普通のお家のような隠れ家的レストラン。少々急な階段を上って一歩店内に踏み入れると、外観からは想像できなかったウッディーで落ち着いた雰囲気の空間が広がり、カップル・グループ・ファミリーでゆったりと食事やお酒を楽しむことができる。大阪の有名日本料理店や西表島のリゾートホテルで調理経験を重ねた店主が、イタリアン・フレンチ・和食などをベースに旬の島食材を織り込み、斬新な食材の組み合わせでオリジナリティ溢れるメニューの数々をご用意。食材選びから仕込み・ソースまで手間を惜しまずすべて手作りにこだわり、その日の素材やお客様の嗜好にあわせて作り上げる一皿一皿には、店主の「料理・人との出会いを大切にしたい」という熱い思いがこめられている。5時間以上かけて調理する柔らかくてジューシーな「県産豚のかたまり焼き」や西表島産モズクを使った「天然モズクの冷製パスタ」、月桃の香りが食欲をそそる「月桃葉寿司」（完全予約制）は当店一押しのおすすめメニュー！ ★クチコミでも話題の「原田シェフの手作りちんすこう」に加え「原田シェフのぬれちんすこう」が新発売！ デザートとしてもお出ししている、特製ちんすこうです。 JTA石垣空港、ANAインターコンネンタルホテル、琉球まぶやー、石垣市特産品販売センターにて数量限定販売！￥300 お土産等にぜひどうぞ★ 店舗トピック