最新情報は店舗にお問い合わせください。 那覇市久茂地一銀通りにＧＲＡＮＤ ＯＰＥＮ！ 「わら焼き炉端」と「スペインバル」の２業態が一つに！こだわりの料理はもちろん、個室やテラス席、オープンキッチンのカウンター席でオシャレな夜を演出します。 1階「すみたけ」は藁焼き、炭焼きを中心に、全国各地から取り寄せた鮮魚・牛肉・鶏肉・豚肉・馬肉・山羊肉をこだわりの調理法で！2階「ラボラトリオ」は、お客様のお好みで選べるメニューで魅せます！人数に合わせたオーダー、好きな食材をプラスして、お好みの味が選べます。調理法にもこだわっており、液体窒素等で料理する、分子ガストロノミー。科学で料理します！近未来の料理をご堪能下さい。 店舗トピック