最新情報は店舗にお問い合わせください。 洗練された和の空間で、職人が握る本格派の寿司に舌鼓。日本酒やワインなど、銘酒とともに味わいましょう。 2008年8月にオープンした、国際通り近くの寿司屋。全国各地から選りすぐりの食材が集まる「築地」などから、良質な魚介類を仕入れ、調理しています。タイやあわび、アナゴなど、豊富に揃うネタの中でも、オススメは「マグロ」。確かな目利きで良いマグロを競り落とすことで有名な、仲卸業者「やま幸」から仕入れているため、味も鮮度もバツグン! 本土の料亭で長年修業を積んだ職人たちが、熟練の技で寿司を握ります。店内には、カウンターのほか、テーブル席や座敷も用意。店の奥には個室もあり、室内にはなんと、8席のカウンターが! 寿司を握る職人が1人、食器の片付けなどを担当する仲居が1人付くので、リッチな気分が味わえます。 店舗トピック